The Definitive Guide to ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่

The Definitive Guide to ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่

Blog Article

     ใครที่เบื่อข้าวก็มากินเมนูอาหารเส้น ๆ กันดีกว่า ถ้าแอบเซ็งกับเส้นหมี่หรือเส้นเล็กกันแล้วก็เปลี่ยนสไตล์มาทำเมนูเส้นใหญ่กันเถอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเมนูเส้นใหญ่ เช่น เส้นใหญ่คั่วไก่ เส้นใหญ่ราดหน้า และเมนูที่ทำจากเส้นใหญ่อื่น ๆ อีกเพียบ อย่ามัวจด ๆ จ้อง ๆ เข้าครัวลุยกันเลย

สูตรทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ครีมซอสสูตรอร่อย ทำง่าย อิ่มได้ในราคาไม่แพง

วิธีลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวให้อร่อย ไม่ติดกัน เส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นไหนก็ฟิน

วิธีทำเส้นใหญ่ในกระทะ เส้นใหญ่โฮมเมด เส้นเหนียวนุ่ม อร่อยทำง่าย ไร้สารกันบูด

ใส่เส้นใหญ่ลงไป แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทย ผัดให้พอเข้ากัน แล้วปล่อยทิ้งไว้ ให้เส้นใหญ่ด้านล่างดูดซับน้ำมันจนกรอบ เสร็จแล้ว พลิกอีกด้าน ทอดให้กรอบเช่นกัน

วิธีทำเส้นใหญ่ ก๋วยเตี๋ยวเส้นสดเหนียวนุ่มพร้อมวิธีนึ่งแป้ง

น้ำมัน, กระเทียมสับ, หมูหมัก, ไข่เป็ด, ไข่ไก่, เส้นใหญ่, ซีอิ๊วดำ, กะหล่ำปลี, แครอท, คะน้า, ผงปรุงรส, น้ำตาลทราย

ผัดซีอิ๊ว เส้นใหญ่ หมูหมักนุ่ม ไม่มัน ไม่เลี่ยน

     • หมูสามชั้นหั่นชิ้นเล็ก ๆ      • ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา ซีอิ๊วดำ และน้ำตาลทราย สำหรับปรุงรส

เส้นใหญ่, เนื้อหมูสันใน, ไข่ไก่ , ไข่เป็ด (ของเหลือในตู้), คะน้าต้นเล็ก, เต้าหู้เหลืองใช้ , กระเทียมสับ, น้ำตาลทราย, ซีอิ๊วขาว, น้ำมันหอย, รสดี, เกลือนิดนึงแค่ปลายๆช้อนชา

เตาอบเบเกอรี่ ตู้อบลมร้อน เครื่องบดหมู

แจกสูตร ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ!

     เมนูเส้นใหญ่อันดับต้น ๆ ที่อยากให้ลองทำคือ เส้นใหญ่ราดหน้าหมูนุ่ม ก่อนอื่นผัดเส้นใหญ่ด้วยไฟแรงจนมีกลิ่นหอมก่อน แล้วค่อยใส่น้ำราดหน้าลงไป ใครจะโปะไข่เจียวหรือไข่ดาวก็เอาที่ชอบเลยค่ะ

สูตรทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ครีมซอสสูตรอร่อย ทำง่าย อิ่มได้ในราคาไม่แพง